Sommerbeginn – die Grillsaison ist eröffnet!

Am 21. Juni ist Sommerbeginn und mit  steigenden Temperaturen und länger werdenden Tagen beginnt auch in Österreich die wohl schönste Zeit des Jahres: die Grillsaison. Ob im eigenen Garten, auf der Terrasse oder am Balkon – der Duft von frisch Gegrillte liegt wieder in der Luft. Doch Grillen ist längst mehr als nur Fleischgenuss. In Kombination mit selbst gezogenen Kräutern und frischem Gemüse aus dem eigenen Grün wird daraus ein kulinarisches Erlebnis mit Mehrwert. Immer mehr Hobbygärtner:innen setzen dabei auf nachhaltige Selbstversorgung, selbst auf kleinstem Raum.

Gärtnern auf kleinem Raum – mit wenig Platz zum eigenen Grün
Besonders in Städten, wo Platz oft Mangelware ist, zeigt sich: Gärtnern geht auch ohne Garten. Balkone, Fensterbretter oder kleine Innenhöfe werden zu grünen Oasen umfunktioniert. Damit der eigene Anbau gelingt, braucht es neben etwas Geduld auch durchdachte Lösungen, die den Pflegeaufwand reduzieren und gleichzeitig Freude am Gärtnern fördern. Dabei zählen nicht nur die richtige Pflanzenwahl, sondern auch ergonomische Werkzeuge und effiziente Bewässerung zu den Schlüsselfaktoren für einen erfolgreichen Start in die eigene Ernte.

Gärtnern ist längst mehr als nur Trend – es ist Ausdruck eines bewussten Lebensstils. Die Nachfrage nach Lösungen für die Selbstversorgung ist ungebrochen. Wer heute grillt, legt Wert auf Regionalität, Saisonalität und Qualität. Und was könnte frischer sein als Kräuter, Salate und Beeren aus eigenem Anbau? Gleichzeitig rückt die Alltagstauglichkeit in den Fokus. Deshalb entwickeln Hersteller wie Gardena laufend neue Werkzeuge, die den Anbau, die Pflege und die Ernte besonders einfach machen.

Clever ernten – mit den richtigen Werkzeugen zum vollen Geschmack
Besonders beliebt unter Hobbygärtner:innen sind dabei handliche Erntewerkzeuge, die Komfort und Präzision vereinen. So etwa die neue GripCut Kräuterschere, deren integrierte Haltefunktion das gleichzeitige Schneiden und Festhalten von z. B. Schnittlauch, Petersilie oder Basilikum ermöglicht – ganz ohne Herunterfallen. Für größeres Gemüse, wie Salat oder Zucchini, bietet sich der VeggieCut an: eine Sichelschere mit ergonomischer Führung und rostfreier Edelstahlklinge, die ein rückenschonendes Arbeiten erlaubt. Für die feine Ernte filigraner Kräuter, Beeren oder Blüten sorgt wiederum die schlanke FreshCut-Schere, die mit einer Schutzkappe für sicheren Transport und Aufbewahrung ausgestattet ist.

Auch für alle, die auf begrenztem Raum gärtnern möchten, bietet Gardena passende Lösungen: Mit dem modularen Pflanzsystem NatureUp! lassen sich Wände, Ecken oder Balkongeländer vertikal begrünen – ideal für Kräuter, kleine Gemüsepflanzen oder bunte Blütenpracht. Die platzsparende Gestaltung ist nicht nur optisch ansprechend, sondern schafft auch wertvollen Lebensraum für Insekten und sorgt für frische Zutaten direkt vor der Haustür. Für eine zuverlässige und wassersparende Bewässerung sorgt das Micro-Drip-System, ein Tropfbewässerungssystem, das gezielt an den Wurzeln arbeitet und so eine gleichmäßige Versorgung der Pflanzen gewährleistet – besonders praktisch an heißen Sommertagen oder während Urlaubszeiten.

So gelingt der Sommer stilvoll, nachhaltig und mit dem vollen Geschmack der eigenen Ernte – direkt vom Balkon auf den Grill.